カジュアルに和食を楽しむ隠れ家【酒&飯 SUiTO FUKUOKA】

 外国人観光客向けに観光案内や体験イベントなどを展開している、福岡市中央区大名の「SUiTO FUKUOKA(すいとうふくおか)」。併設する居酒屋「酒&飯 SUiTO FUKUOKA」が4月にリニューアルし、よりカジュアルに和食が堪能できる店に変身しています。

 大名にあるビルの3階に上がると、まずは観光案内のカウンターがあり、居酒屋へは左奥から入ります。低い入り口が隠れ家的な雰囲気です。

 店内は、気軽に「ちょっと1杯」ができるカウンター11席とテーブル席。ゆったりとくつろぎながら食事が楽しめる和室(予約で受け付け)も設けられています。

 料理は、“気軽に楽しめるカジュアルな和食”がテーマの創作料理。「海鮮や野菜などの地元の食材をたっぷり使っています」と店長の井上勇樹さんは話します。

 店長イチ押しの料理は、その日に水揚げしたという鮮魚を使った「本日のおさしみ良いとこ盛り」(1人前1,080円~)や、大きめにカットした野菜が食べ応え抜群の「地やさいのマスカルポーネ白和え」(734円)、揚げたてはパンパン(!)にふくらんだ状態でテーブルに並ぶ「名物さつま揚げ」(1個162円)。どれも、リピーターは必ず注文するという名物メニューだそうです。

 そのほか、「冷やしひとくちプチとまと」(432円)、「自家製ツナと刻みいぶりがっこ」(518円)、「ごまさば」(864円)などお酒と相性が良さそうな一品料理も種類豊富にラインアップ。「壱岐牛ロース焼」(1,620円)などの肉料理、「海鮮漬け茶づけ」(756円)などのご飯ものなども充実しているので、2、3軒目の利用にも使えそうです。

 ドリンクは、九州の地酒を中心に、焼酎やビール、ハイボール、ワインなど。一品料理に合わせて、九州のお酒を楽しみたいですね。

 ランチの時間帯には、しっかり満足感がある「とんかつ定食」やカレーなどのランチメニューを用意。どの時間帯でも日常使いができそうです。


酒&飯 SUiTO FUKUOKA
住所:福岡市中央区大名1-15-27 福岡大名ビル3階
営業:11:30~15:00、17:00~23:30(L.O.23:00)
電話:092-711-0051
日曜定休

※掲載されている情報は、2019年09月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
2019年10月1日からの消費税増税に伴い、表記価格が実際と異なる場合がありますので、そちらも併せて事前にお調べください。

人気記事ランキング

  1. 1冬の長崎県佐世保市を遊ぶ! 編集部おすすめ家族向け1日…
    ファンファン福岡編集部
  2. 2お歳暮の差出人が嫁の旧姓で、姑は怒り心頭!嫁姑戦争の結…
    ファンファン福岡編集部
  3. 3「ママ、ごめんね。」誕生日プレゼントを受け取った息子が…
    ファンファン福岡編集部
  4. 4「おまえに同居を断る資格ないから」義親との同居を強要す…
    ファンファン福岡編集部
  5. 5【夫の実家でドン引き】産後の私を襲った驚愕の習慣!
    ファンファン福岡編集部