JR博多シティ「くうてん」に鯖料理専門店【長崎 鯖萬】が登場!

JR博多シティ開業以来人気を博しているレストランフロア「くうてん」に新しく登場した鯖料理専門店【長崎 鯖萬】をご紹介!

博多 弁天堂「博多 弁天堂の系列」というだけでも期待感高まりますね!

「長崎 鯖萬」は、JR博多シティ アミュプラザ博多10階にオープン。
カウンター席とテーブル席、両方あります。

福岡・九州に住んでいる方々はお気付きではないかもしれませんが、「生の鯖」って実はなかなか九州以外では食べることができないんです。(鯖の鮮度の問題と聞いたことがありますが)
そんな胡麻鯖を博多駅で食べることができるなんて、嬉しいですね!!!

福岡の郷土料理(?)の胡麻鯖は、サバの刺身を醤油やゴマ、ワサビ、海苔で和えてあるものですが、こちらの定食は「ひつまぶし」ですのでこのようなスタイルで出てきます。

まずは、醤油でいただきます。その後、奥に写っています胡麻ダレで。
そして最後は、ダシを入れて・・・
いや~、美味しい!!

「今日はガッツリ食べたい!」という時は、真鯖南蛮膳~自家製和風タルタルソース~がオススメ!
最初は「鯖の南蛮??」と思いましたが、こちら【フジPイチオシ】です!

甘酸っぱいタレにタルタルソースが合う!
ごはんがどんどんすすむ一品です。

JR博多シティ「くうてん」にまた一つ名店誕生です!

※情報は2016.4.2時点のものです

※掲載されている情報は、2020年02月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
2019年10月1日からの消費税増税に伴い、表記価格が実際と異なる場合がありますので、そちらも併せて事前にお調べください。

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