大衆寿司居酒屋「鮨・酒・肴 杉玉 西新店」が1月8日オープン!

 博多をはじめ福岡市内、東京都内で外食事業を運営するツマミナ(本社、福岡市博多区)が1月8日(金)、スシロークリエイティブダイニングが手掛ける「鮨・酒・肴 杉玉」のフランチャイズ店を福岡市・西新にグランドオープン! 開店に先駆け、ランチ時間帯のレセプションに行ってきました!
この記事の目次

西新中央商店街にある「杉玉 西新店」

西新駅から徒歩3分程度

 「杉玉」は、関西・関東を中心に27店舗(1月7日時点)を展開し、先日博多駅近くにも新規オープンした大衆寿司居酒屋です。鮮度や味、見た目にもこだわったお寿司をはじめとする約80種類の料理が299円(税別)を中心に楽しむことができます。

 そんな「杉玉」のフランチャイズ店が福岡市早良区西新に新規オープン。同店は1階のみならず2階席まで用意され、店内は広々、全64席もあります。

お店前には大きな赤身が! 目印にもなりそう

家族や友人とはもちろん、1人でも気軽に立ち寄れる雰囲気です

 早速中に入ってみると、カウンター12席とボックス16席(升席)がズラリ。カウンター前には調理場があり、寿司屋を思わせるオープンな空間となっています。

 今回は2階席へ。階段を上っていると大小さまざまな杉玉が迎えてくれました! 杉玉には「おいしい酒、料理を提供します」という意味があるんだとか。ほかにも手書きの壁画など、内装にもこだわりを感じますね。

杉玉が頭上からお出迎え。圧倒されます…!

店内の至るところに並ぶ、こだわりのお酒

ユニークな醤油皿を発見! 遊び心満点ですね

 2階はテーブル14席と座敷22席の計36席。ゆったりくつろげる掘りごたつもあり、人数によってテーブル数を変更できそうです。

反対側には広々とした座敷も

気になる料理はこちら!

杉玉御膳 1,280円(税込み)

どれから食べようか悩んでしまう!「杉玉御膳」

新鮮なお寿司は見た目も鮮やか

 ランチタイムは御膳、定食、にぎり、丼ものまで、ボリューム満点のメニューが勢ぞろい!

 その中でも店員さんオススメの「杉玉御膳」は、見栄えはもちろん味、コスパ全てがそろった一品。(1日限定20食!)

 マグロの赤身やブリ、ホタテなどのお寿司5貫や刺身盛りが味わえるほか、天ぷら盛り合わせや3種の小鉢、赤出し汁や茶碗蒸しが食べられます。

※内容は仕入れ状況により異なります

御膳についている茶碗蒸し

天ぷら・寿司定食(上) 1,390円(税込み)

寿司を贅沢に味わえる「天ぷら・寿司定食(上)」

 赤身、穴子、サーモン、えび、ハマチなどのお寿司8貫が一度に味わえる定食。加えて、天ぷらの盛り合わせや赤出し汁も付いている、大満足な一品です。
※内容は仕入れ状況により異なります

舟盛り丼 990円(税込み)

見た目のインパクト大の「舟盛り丼」

 刺身が乗った船の下にはシャリが入った丼が。刺身を豪快に乗せた海鮮丼にしても、刺身定食として別々に味わうも、その時の気分で好きなように食べられます。こちらは1日限定10食。お見逃しなく!
※内容は仕入れ状況により異なります

舟を降ろすとこんな感じに

 ここまで3種類の料理を紹介しましたが、シャリの色が通常の白色ではないことに気付きましたか?

 「杉玉」では、お酒にも合うようにとシャリにバルサミコ酢を混ぜているそう。食べた後にふんわり口に広がる風味が絶妙な味わいなんです!

メニューもこんなに豊富!

ランチメニュー

 今回紹介したランチメニューからディナーメニューまで、寿司を中心にこんなにたくさん!「はやいの」「冷たいの」など独特なメニュータイトルにセンスを感じますね。

 ドリンクメニューも充実し、「杉玉」自慢の酒類がそろっていますよ。

ディナーメニュー

ドリンクメニュー

 テイクアウトも受付中。好きなネタを1貫ずつ選べるのはもちろん、お得なセットメニューも登場しています。自宅でも「杉玉」が味わえるのは嬉しいですね♪

テイクアウトも可能

テイクアウトメニュー

 1月8日(金)~11日(月・祝)4日間限定で来店した人には、開店記念特典として「中とろ」1貫を無料でプレゼント中! ※売り切れの場合は他のネタで提供予定。

 ランチや仕事帰り、ちょい飲みなどさまざまなシーンで気軽に利用できる「杉玉 西新店」。一度立ち寄ってみてはいかが♪

鮨・酒・肴 杉玉 西新店

場所:福岡市早良区西新4-9-17
時間:11:00~24:00(ラストオーダー 23:00)
問い合わせ:杉玉 西新店
電話番号:092-831-8807

※掲載されている情報は、2021年01月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
2019年10月1日からの消費税増税に伴い、表記価格が実際と異なる場合がありますので、そちらも併せて事前にお調べください。

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