ふわしゅわ食感のチーズスフレ【ベイク チーズタルト天神地下街店】

 天神地下街の焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART(ベイク・チーズタルト)」(福岡市中央区)は、チーズスイーツの新しい可能性を広げるためのサブブランド「THE CHEESE SOUFFLE by BAKE CHEESE TART(ザ チーズスフレ バイ ベイク チーズタルト)」をスタート。同時に新商品「チーズスフレ」を11月1日(日)から販売します。
この記事の目次

サブブランド「THE CHEESE SOUFFLE by BAKE CHEESE TART」が始動

BAKE

「チーズスフレ」4個入 1,296円(税込み)、8個入 2,376円(税込み)

 2014年に誕生した「BAKE CHEESE TART」は、焼きたてチーズタルト専門店として原材料・製法・提供方法にこだわり、「記憶に残る、ひとくち」にこだわって商品を展開しています。

 ブランド誕生6年目を迎え、2020年はメインの原材料であるチーズに着目。「チーズの新しい可能性を広げ進化を目指す」と、サブブランド「THE CHEESE SOUFFLE by BAKE CHEESE TART」をたち上げました。

BAKE

 「ベイクチーズタルトの日」である11月1日(日)から、BAKE Inc.公式オンラインショップで先行販売されていた「THE CHEESE SOUFLLE by BAKE CHEESE TART」の「チーズスフレ」(4個入り 税込み1,296円、8個入り 2,376円)が、BAKE CHEESE TART 国内全店舗で発売されます。

“ふわしゅわ食感”の軽やかさとチーズのコク

BAKE

 チーズスフレは「BAKE CHEESE TART」の「焼きたてチーズタルト」にも使用しているクリームチーズ2種類にマスカルポーネチーズを混ぜ合わせ、焼き上げられた商品です。高く膨らませることで、口に入れた瞬間のふんわりとした食感、しゅわっとした口溶けの良さを感じられます。“ふわしゅわ食感”の軽やかさと、複雑に重なるチーズのコクを楽しめます。

BAKE

 ふわしゅわと軽い食感で、ひんやりとした「チーズスフレ」と、サクサクとろりとした異なる2つの食感の「焼きたてチーズタルト」を食べ比べて楽しんでみては。

BAKE

■チーズスフレ生地へのこだわり
 BAKE CHEESE TARTの「焼きたてチーズタルト」に使用しているクリームチーズのうち2種類を、マスカルポーネチーズと混ぜ合わせています。程よい酸味とミルク感、ブレンドされたチーズのコクが楽しめます。

■「ふわしゅわ」食感を追求
 スフレならではのふんわり感と、口に入れた瞬間に溶けるしゅわしゅわ感を追求するために、メレンゲをゆっくりと柔らかく立て、湯煎(ゆせん)焼きで空気を含むように焼き上げられています。

■パッケージのこだわり
 チーズをイメージしたイエロー、スフレの軽やかさやふわふわしたイメージがドットで表現されています。

BAKE

焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」

住所:福岡市中央区天神2 天神地下街東 4番街
電話:092-791-1383
営業:9:00~21:00 ※変更の場合はHPに随時掲載

ベイク チーズ タルト 天神地下街店 (BAKE…
※掲載されている情報は、2020年10月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
2019年10月1日からの消費税増税に伴い、表記価格が実際と異なる場合がありますので、そちらも併せて事前にお調べください。

人気記事ランキング

  1. 1「130万円で扶養」はもう古い 2018年改正の社会保…
    ファンファン福岡編集部
  2. 2「おたくの席ちょうだい!」新幹線で指定席をクレクレする…
    ファンファン福岡編集部
  3. 3開運繁栄の象徴・ウメ「農家おもてなしおせち」5【木の花…
    ファンファン福岡編集部
  4. 4なかなか気づきにくい 妊娠が成立する時期と受診のタイミ…
    ファンファン福岡編集部
  5. 5この冬試したい! 味ぽん®を使ったおしゃれな水炊きレシ…
    ファンファン福岡編集部