【一風堂】35周年創業祭で「極からか麺」が登場!うまいぞ!辛いぞ

福岡発祥の名店【博多 一風堂】さん。いつもありがとうございます!そして本日2020年10月16日(金)で創業35周年、本当におめでとうございます!創業祭で定番メニューの「一風堂 からか麺」をリニューアした「極からか麺」が登場ですって?行きます行きます。今から行きますよ!
この記事の目次
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 やって来ました【一風堂 西通り店】。
極からか麺、出てますね!
え?生ビール100円じゃないですか!?
さすがに昼から飲めない…あ~、夜来れば良かったカモ…

気を取り直して入店

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 余裕を持った座席でディスタンスばっちり!

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 今日はコレです。「極からか麺」!
わたしは「普通辛」、そして連れのDさんは攻めて「特辛」です。
あらかじめ『普通でも十分辛いです』という注釈がありますからね。
午後の仕事もありますし、安全運転安全運転。

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一風堂と言えば「ホットもやし」!
ラーメンが来るまで、もとい「極からか麺」が来るまで、ホットもやしで間を繋ぎます。

来たぞ!「極からか麺」

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 そして待つこと数分でやって来ました「極からか麺」。
赤い!
『シャア専用ラーメン』と言っても問題ないぐらいの赤さ。

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 スープをすくうと一風堂の「とんこつ」がチラッと顔を出します。
さて、ついに実食だ。

風が吹いたよ!アジアの風が!

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 おお…スパイシー!
後からふんわりと香る風はアジアの風だ!!
これはもはや日本を飛び越えたアジアの一杯。とんこつラーメンとも違うし、担々麺とも違う。どこかで食べたベトコンラーメンのような雰囲気もありつつ…とにかく美味い!
 辛さ「普通」は、まさに「普通」の辛さ。ちょうどイイ。

 箸が進む進む!あっという間に完食です。
が…

「このまま帰れない、帰りたくない」という事で『替え玉』

 いつものことですが、やっちゃいました。
替え玉です。

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 良いですね~。麺がうねってますね。
替え玉する時いつも言うのですが、「最初に入ってる麺より多いんちゃうか!?」。

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 迷わずドボン!

 実は今回は最初から「替え玉をする」決めていました。
だって…

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 これです。「胡麻ばくだん」です。

そして最大の変化は、「胡麻ばくだん」です。炒り胡麻や練り胡麻等で作った特製の胡麻ペーストで、「極からか麺」に添えてお出しします。食べ進める途中、スープに入れて溶かすことで担々麺風の味わいに変化し、味変を楽しむことができます。

出典:www.ippudo.com

 ホームページに書いてあるように、この「胡麻ばくだん」で味変を楽しむんです。
となると、一杯目=通常、二杯目=「胡麻ばくだん」で味変しながら、という事になりますよね。

 「胡麻ばくだん」を溶かして二杯目をいただきますと…
ちょっとまろやかになってますね~。確かに担々麺寄りになったと思います。
一度で二度美味しい、とはまさにこの事。
絶対替え玉頼んだほうが良いですよ!

『でも、カロリー気になるし…』
とか言ってる方。ご安心ください。

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 一風堂のお茶は、「ルイボスティー」ですよ!

『ルイボスティーとカロリーって何か関係あるの?』
とか思っている方!そこのところはわたしは分かりませんが、何となく爽やかな感じがするじゃないですか。
気持ちの問題も大切ってことです。

「極からか麺」の『特辛』はコレだ

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 ひとつ言えるのは、「見た目はほぼ『普通』と変わらない」と言うことです。

 でも、Dさんいわく「四川料理の担々麺ぐらい辛い」との事でした。

限定ノベルティをいただきました

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 本日、各店先着350人に「一風堂オリジナル 抗菌マスクケース」をプレゼントしています。
わたしももらっちゃいました。
 ありがとうございます!これからもよろしくお願いします。
そして、重ねてになりますが、35周年、おめでとうございます!

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博多 一風堂 西通り店
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※掲載されている情報は、2020年10月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
2019年10月1日からの消費税増税に伴い、表記価格が実際と異なる場合がありますので、そちらも併せて事前にお調べください。

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