セ・トレボンのパンの「デリバリーメニュー」トップ5を調査!

 福岡市内で2店舗を展開するブーランジェリー「セ・トレボン」が4月20日から、中央区、博多区、東区、南区内の事業所と世帯にデリバリーを始めました(宅配料300円)。購入額1,500円以上でフランス仕込みの香り高い焼きたてパンを届けてもらえるとあって評判は上々。そこで注文の多いメニュートップ5を聞きました。【調査方法】「セ・トレボン」で2020年4月20日~6月30日の販売数でランキング。価格は取材時の価格(全て税込み)。
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【売れ筋傾向リアルボイス】唐津産レモンを使った新商品レモンケーキをぜひ!

「平尾店にカフェコーナーできました」とシェフブーランジェの野田真生さん

 「デリバリーメニューは、おかげさまで好評です。手ごねのバゲット作りにこだわり、18年来変わらない味を大切にしながら、新作にも挑戦しています。佐賀県唐津市のレモン農家さんとの出会いから生まれた、素朴な味わいのレモンケーキは自信作。ホワホワと口の中でほどけます」とシェフブーランジェの野田真生さん。

★1位★ プチミルクバゲット(2個入り) 400円

 店頭で不動の1位を誇る人気商品。デリバリーでもほとんどの人が他のセットと組み合わせて注文されます。18年前のオープン当初はハード系バゲットが福岡ではまだ珍しく、なかなか販売に結びつかなかったのですが、お子さまにも食べていただけるようミルククリームを挟んで売り出したところ、大ヒット。外側パリッ、中はモチッの食感と小麦の風味を引き出すために今も手ごねし、同じ味を維持しています。

★2位★ プチ(専用キャリーバッグに7個入り) 1,500円

 店頭2位人気のエレル、3位のクロワッサンなど定番の売れ筋商品をセレクトした2~3人向けのセット。「まずはお試し」と最初に選ばれる方が多いです。

★3位★ グランデ(11個入り 専用キャリーバッグ1枚付き) 2,300円

 何人かでシェアしてランチに食べておられるようで、午前中に職場にお届けすることが多いセット。定番商品10個とレトロバゲット(小)が入っています。

★4位★ 国産小麦のパンドミー 500円(1斤)

 北海道産と九州産の小麦を使ったフワフワもっちり食感の食パン。ほんのりミルク風味で、子育て世代にもシニアにも、幅広く支持されています。

★5位★ プルミエ(13個入り 専用キャリーバッグ2枚付き) 2,970円

 レトロバゲットは大サイズ。今は会社関係からの注文が目立ちますが、外出自粛期間中は個人のお客さまも多数。常連の皆さんにとても喜ばれています。

セ・トレボン

電話:092-533-9722(デリバリー受け付け)
※2日前までに要申し込み、福岡市中央区、博多区、東区、南区内エリア以外は問い合わせを。
※セットの写真は一例。商品が変わることがあります。

セ・トレボン キャナルシティ博多店 (C'est…
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セ・トレボン 平尾店 (C’est TRES B…
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※掲載されている情報は、2020年07月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
2019年10月1日からの消費税増税に伴い、表記価格が実際と異なる場合がありますので、そちらも併せて事前にお調べください。

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