体に優しいビーガン料理に満たされる【Sonu Sonu(ソヌ ソヌ)】

 肉・魚・卵・乳製品などの動物性食品を含まず、白砂糖を使わないビーガン料理の専門店が、1月にオープンしました。自身も菜食主義者である店主のトマクさんが、国内外で数々のビーガン食に触れてきた経験を生かし、独自のレシピで料理を提供しています。
この記事の目次

独自のレシピでビーガン料理を提供!

「チーズバーガー」1,200円。絶妙な焼き加減

 例えばハンバーガー(1,100円~)のバンズは、自然食品を扱う中央区平尾の「スーパーマキイ」の特注品。パティも食べ応えたっぷりです。

 昼夜問わず人気でリピーターが多いのは「タコライス」(1,300円)。白米、玄米、レタスからベースを選び、トッピングやソースを組み合わせる「レインボーボウル」(1,100円)も人気。

 その他、オーガニックのコールドプレスジュースやオーガニックコーヒー、豆乳など、ドリンクメニューも充実しています。

 「ビーガンかどうかやアレルギーの有無に関係なく、カフェのように気軽に使ってほしい」と中園さん。

 今後はキッズメニューやコース料理も増える予定。テークアウトやウーバーイーツなどの宅配でもぜひ。

「レインボーボウル」1,100円

明るくスタイリッシュな店内

「スープやスイーツなどセットメニューもたくさんありますよ!」と、店主のトマクさん

DATA
・座席…23席
・平均予算…1,500円

Sonu Sonu(ソヌ ソヌ)

住所:福岡市中央区天神3-6-29

電話:050-5526-1269

営業時間:8:00~22:00(L.O.21:30)

定休日:不定休

※掲載されている情報は、2021年04月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
2019年10月1日からの消費税増税に伴い、表記価格が実際と異なる場合がありますので、そちらも併せて事前にお調べください。

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