32店が勢ぞろい!「博多ファーマーズマーケット」4月7日から開催

 「博多FARMERS’MARKET(ファーマーズマーケット)」が4月7日(水)~11日(日)、JR博多駅前広場(福岡市博多区)で開催されます。34回目の開催になる今回は、旬のミニトマトやタケノコなどが登場。また、特別企画も実施される予定です。
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JR博多シティ

季節の食材販売や特別企画など盛りだくさん!

JR博多シティ

 今回の「博多FARMERS’ MARKET」では、ミニトマトとタケノコなど旬の食材が登場! ミニトマトは品種や気候、育て方などで大きく変わるそうで、自分好みの味が見つけられるよう、海に近い糸島市・志摩地区のミニトマトと内陸のうきは市で育ったミニトマトが販売されます。真逆の環境で育ったミニトマトは、それぞれ一体どんな味わいなのか気になりますね♪

 また、タケノコは名産地としても名高い熊本県南関町の地からお目見え。小ぶりなサイズが多い3月に比べ、4月のタケノコは大きくて柔らかいのが特徴なのだとか。3kg近くに成長するものもあるそうですよ! 当日は、生のタケノコのほかに、調理しやすい水煮も販売されるので、是非立ち寄ってみては◎

JR博多シティ

 さらに、今回は特別企画として長谷川水産の魚仕立て屋・津本光弘氏を招いた「津本式 究極の血抜き」の実演も実施。当日は、活きたカンパチをその場で仕立て上げるプロの業を見ることができますよ。※実演は4月10日(土)、11日(日)のみ

博多FARMERS’ MARKET

期間:4月7日(水)~11日(日)
場所:JR博多駅前広場(福岡市博多区博多駅中央街1-1)
時間:11:00~19:00 ※最終日18:30まで
主催・協力:JR博多シティ、九州旅客鉄道、NKB、ぐるなび
問い合わせ:アミュプラザ博多 インフォメーション
電話番号:092-431-8484

※掲載されている情報は、2021年04月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
2019年10月1日からの消費税増税に伴い、表記価格が実際と異なる場合がありますので、そちらも併せて事前にお調べください。

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